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廚房知識(shí)
這些神器廚具,你都知道他們的用途嗎?
2016-06-28
這些前所未見(jiàn)的廚具神器,大大的方便了我們的生活,你知道他們的用途嗎?沈陽(yáng)東方和利廚業(yè)帶你漲知識(shí)!
廚房設(shè)備之不銹鋼廚房設(shè)備需要保養(yǎng)的幾方面
2015-12-17
廚房設(shè)備包括很多,而在廚房設(shè)備中最難堅(jiān)持的是不銹鋼廚房設(shè)備了,為什么這么說(shuō)呢?
如何清潔廚房設(shè)備電烤箱
2015-12-15
電烤箱是大功率用電的廚具設(shè)備,在做清潔是一定要格外小心,防止漏電損壞元器件甚至產(chǎn)生安全隱患。
不銹鋼廚房設(shè)備的正確認(rèn)識(shí)和使用
2015-12-15
不銹鋼廚房設(shè)備指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼,它是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。
廚房設(shè)備電烤箱使用注意事項(xiàng)
2015-12-10
廚房設(shè)備電烤箱使用注意事項(xiàng)1、請(qǐng)使用專(zhuān)業(yè)的耐高溫的器皿,不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤(pán)子或蓋子。
商用廚房設(shè)備和面機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)
2015-12-10
和面機(jī)是面食加工的主要廚房設(shè)備,根據(jù)用戶(hù)加工工藝要求(有時(shí)加食油、食糖、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團(tuán)
廚房設(shè)備預(yù)防清除細(xì)菌法
2015-11-23
1.筷筒和刀架要透氣筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時(shí)要保證通風(fēng)干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里
商用廚房設(shè)備爐具損壞故障原因分析
2015-11-23
商用廚房設(shè)備的爐圈一般是生鐵的,具有高溫、耐燒的特點(diǎn),其實(shí)如果做飯時(shí)火力的炙燒對(duì)于爐圈來(lái)說(shuō)是一般不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
不銹鋼廚房設(shè)備的正確使用方法
2015-11-10
市場(chǎng)上合格的不銹鋼廚房設(shè)備固然在質(zhì)量上又保障,又衛(wèi)生安全,被普遍使用;但不當(dāng)?shù)氖褂梅椒赡軙?huì)危害到我們的健康和廚具的使用壽命
廚房設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容
2015-11-10
廚房設(shè)備的各個(gè)零部件必須達(dá)到規(guī)定的性能指標(biāo),轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常,性能良好這此中缺一不可
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